Bez czarny (Sambucus nigra) Black Tower syn. Effel c3 20-30cm
Bez czarny (Sambucus nigra) Black Tower syn. Effel c3 20-30cm
Bez czarny (Sambucus nigra) Black Tower to odmiana bzu czarnego o nietypowym, bo wąsko kolumnowym pokroju. Wprowadzona do handlu zupełnie niedawno (w 2011r.), cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Osiąga ok. 2,5 m i ok. 1 m szerokości. Młode liście zielone, ale bardzo szybko przebarwiają się na ciemnopurpurowy, niemal czarny kolor, który pozostaje na błyszczących liściach do jesieni. Liście spore, bo nawet do 20 cm długości (5-7 palczaste) regularnie ząbkowane. Black Tower kwitnie w drugiej połowie czerwca (przez kilka tygodni) różowobiałymi, przyjemnie pachnącymi kwiatami zebranymi w typowe dla bzu czarnego płaskie baldachogrona. Pod koniec lata czarne 0,5 centymetrowe jadalne jagody dojrzewają i nadają się do zbioru i przetworów. Owoce bzu czarnego od lat stosowane są w medycynie naturalnej. Bardzo lubiane przez ptaki. Czarne bzy najlepiej rosną w żyznej, dość wilgotnej glebie bogatej w azot. Można glebę zasilać w ten pierwiastek dodając kurzy nawóz lub sztuczny.
Bez czarny nie nastręcza trudności w uprawie, ma niewielkie wymagania glebowe, aczkolwiek w intensywnej produkcji potrzebuje gleb żyźniejszych i o umiarkowanej wilgotności, ważne jest, aby gleba, na której zakładamy plantację była bogata w wapń. Bez czarny lubi gleby o odczynie pH zbliżonym do obojętnego. Musimy pamiętać o tym, że bez czarny ma wysokie wymagania nawozowe, potrzebuje zasilania azotem, fosforem i potasem. Wymaga mocnego cięcia prześwietlającego, które poprawia owocowanie, zawiązuję on bowiem najlepsze owoce na jednorocznych długopędach (wykonujemy więc cięcie zimowe) oraz znacznie ułatwia zbiory.
Bzy czarne preferują miejsca słoneczne. W miejscach suchych rośnie wolniej. Ładnie wygląda w zestawieniach kolorystycznych z krzewami takimi jak: żółty lub czerwony perukowiec, kolkwicja Maradko lub z krzewuszkami. Odmiana całkowicie mrozoodporna. Łatwa w uprawie, niewymagająca, odporna na choroby.
W sprzedaży dwuletnia sadzonka o wysokości 20 - 30 cm, w doniczce o średnicy 19 cm - (3 litry). Na ostatnim zdjęciu wygląd sadzonek w sezonie wegetacyjnym.