Jagoda kamczacka (Lonicera) Wołoszebnica pyszne jadalne owoce c2 70-80cm
Jagoda kamczacka (Lonicera) Wołoszebnica pyszne jadalne owoce c2 70-80cm
Jagoda kamczacka Wołoszebnica. Inna nazwa tej rośliny to: wiciokrzew kamczacki Wołoszebnica (Lonicera orientalis var. longifolia) = Lonicera kamtschatica lub jeszcze inaczej: wiciokrzew siny (Lonicera caerulea var. kamtschatica).
Należy do grupy najlepszych rosyjskich krzyżówek. Dorasta do 180 cm. Bardzo wytrzymała i zywotna.Może rosnąć i owocować w ogrodzie nawet 30 lat. Bardzo odporna na mróz oraz na choroby. Wytrzymuje większe spadki temperatur, niż występujące w Polsce. Nie straszne jej nawet -40 stopni C. Kwitną bardzo wcześnie bladożółtymi kwiatkami, nawet w marcu, ale kwiaty są przystosowane do przymrozków dochodzących -8 stopni. Celsjusza. Owoce jagody kamczackiej są bogatym źródłem witamin, m. in. witaminy C i A oraz pierwiastków: jodu, miedzi oraz żelaza. Są pomocne w odtruciach. Wspomagają naszą odporność, zwalczają wolne rodniki. Walczą z wirusami.
Owoce granatowe z nieregularnym nalotem mają wydłużony i lekko wygięty kształt, osiągają około 2,5-3 cm długości i śr. do 1 cm. Świetnie nadają się na przetwory podobnie jak borówki amerykańskiej. Jagody są dobrym dodatkiem do deserów, nadają się bezpośredniego spożycia i mrożenia. Owoce dojrzewają w maju i czerwcu. Są bardzo smaczne, niezwykle aromatyczne, słodko-kwaśne i bardzo soczyste.
Chociaż nazywana jest jagodą, nie należy do tego samego rodzaju co inne jagody, ale należy do rodzaju Lonicera z rodziny koziej krwi (Caprifoliaceae). Odmiany tego rodzaju należące do podrodziny Caerulae mają ciemnoniebieskie, jadalne owoce podobne do jagód i obejmują następujące gatunki cenne komercyjnie: Lonicera caerulea, Lonicera edulis i Lonicera kamtschatica. Biorąc pod uwagę, że owoce tych gatunków bwyglądem jagody, często nazywa się je po prostu borówką syberyjską. Podobnie jak owoce borówki wysokiej, tak i kamczackie są bogate w przeciwutleniacze i witaminę C, można je spożywać na świeżo lub przerabiać na dżemy i galaretki. Jest to najwcześniej dojrzewajacy gatunek owoców w sezonie, którego owoce zwykle przybywają w okresie od końca maja do połowy Jedną z najważniejszych cech tego gatunku jest to, że nie wymaga kilkuletniego okresu do rozpoczęcia produkcji owoców. W badaniach rośliny borówki syberyjskiej wyprodukowały 1 kg owoców w trzecim roku, a już 4 kg w szóstym.
Rosną na gorszej glebie, piaszczystej o zasadowym odczynie. Smaczniejsze i bardziej aromatyczne owoce są ze stanowisk słonecznych.
Planując zakup krzewów jagody kamczackiej, na pewno nie można ograniczać do jednej sadzonki, ani jednej odmiany. Do obfitego owocowania suchodrzew kamczacki potrzebuje krzyżowego zapylenia z inną odmianą tego gatunku. Najlepiej posadzić kilka odmian.
Planując zakup krzewów jagody kamczackiej, na pewno nie można ograniczać do jednej sadzonki, ani jednej odmiany. Do obfitego owocowania suchodrzew kamczacki potrzebuje krzyżowego zapylenia z inną odmianą tego gatunku. Aby ułatwić Państwu wybór podajemy poniżej, jakie odmiany warto zestawić ze sobą w ogrodzie. Dobrze jest obok Zojki posadzić odmiany:
W sprzedaży sadzonka o wysokości 70 - 80 cm, w doniczce o średnicy 17 cm - (2 litry). Na ostatnim zdjęciu wygląd sadzonek w sezonie zimowym.