Lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale) Maggi przyprawa do potraw w doniczce c1,5
Opis
Lubczyk Wszechstronna aromatyczna roslina ogrodowa, której liście są wykorzystywane jako zioło, korzenie jako warzywo, a nasiona jako przyprawa, szczególnie w kuchni południowoeuropejskiej. Jego smak i zapach przypominają zarówno seler jak i pietruszkę , tylko są bardziej intensywne i ostrzejsze niż oba. Nasiona można stosować w taki sam sposób, jak nasiona kopru włoskiego. W ciągu sezonu wiosenno -letniego rośnie energicznie w ogrodzie i może osiągnąć nawet 2 m. Pokrój wzniesiony, liście ładne pierzaste, ozdobne. doskonale jako dodatek do zup, zwłaszcza rosołu, sosów i dań z mięsem. Lubi zasobne i wilgotne gleby . Uwaga na ślimaki. młode odrosty są chętnie zjadane przez te szkodniki. Późnym latem warto ściąć zielone jeszcze liście i zasuszyć lub zamrozić. Mozna w ten sposób korzystać z przyprawy zimą. Na czas zimy lubczyk zamiera, by wiosną odrodzić się pod koniec marca na nowo w naszym ogrodzie. można go też uprawiac w dużej donicy na balkonie.